(Hybrid) Head Chef

Bengkel Oka Fashion · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Bengkel Oka Fashion sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dalam konteks industri fashion yang unik. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Lokasi kantor kami terletak di Mempawah, Kalimantan Barat, namun kami juga menyediakan fasilitas kerja hybrid untuk memberikan fleksibilitas dan kenyamanan bagi karyawan. Gaji yang ditawarkan berada dalam rentang Rp 20.000.000 hingga Rp 28.000.000 per bulan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan Bengkel Oka Fashion, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
  • Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Mengawasi kinerja dan produktivitas tim masak.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau industri serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
  • Memiliki kemampuan leadership dan manajemen tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan adaptasi dan belajar cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.</li><li>Kemampuan untuk memenuhi standar kualitas yang tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stres dan bekerja dalam lingkungan yang bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara hybrid.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait