Senior Commis Chef

PT Teratai Pratama · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Teratai Pratama sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memiliki kualitas terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim commis untuk memastikan semua hidangan siap disajikan tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk meningkatkan menu restoran.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.,Mengikuti standar keamanan pangan dan protokol higienis.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi masak terkemuka adalah plus.,Menguasai teknik memasak berbagai jenis hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk terus belajar dan berkembangKemampuan untuk mengelola inventaris bahan bakuKemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait